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一名身患绝症的灵媒大叔,在巴塞罗那的底层挣扎求生,他能与亡灵对话,却唯独听不到自己女儿在天堂的声音。
浩浩在确诊那天,哭着问妈妈:“我以后真的不能再吃糖了吗?”妈妈抱着他,眼泪滴在他的头发上。此后的日子,浩浩看着同学们吃冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕,总是默默转过头去。妈妈为了让他开心,开始自学无糖食谱,但做出来的饼干又硬又苦。浩浩不服气,他用妈妈的手机看烘焙视频,自己偷偷把配方里的白糖换成木糖醇,把黄油换成牛油果。第一次成品难以下咽,第二次勉强能入口,到了第十七次,他的饼干终于有了酥脆的口感和淡淡的甜香。他把饼干装在牛皮纸袋里,送给了街尾的王爷爷。王爷爷是老糖友,已经很多年没碰过甜食。他咬下第一口的表情,像是在咀嚼岁月。浩浩被那个表情击中了,他第一次觉得,自己做的不只是饼干。浩浩的报刊亭开业那天只有三个客人,但他不急。他开始在清晨给扫街的阿姨留一包燕麦饼,在傍晚给吵架的小情侣送两块曲奇。他的饼干没有糖,却有麦香、奶香和桂花香。两个月后,咖啡店的姐姐主动找浩浩,想在他的饼干旁放一杯无糖拿铁一起卖。半年后,整条街的商户都在店里摆上了浩浩的饼干,不收一分钱提成。浩浩参加比赛时,评委说他的桂花糕“入口微苦,回甘悠长”。浩浩站在台上笑了,露出两颗小虎牙:“苦过之后的甜,才是真正的甜。”电影最后,浩浩的报刊亭已经变成了小小的连锁店,但他还是坚持每天亲自给王爷爷送饼干。王爷爷的血糖控制得很好,他说:“浩浩的饼干是我的药,比胰岛素还管用。”
催泪但不煽情,温暖而不说教。小演员的表演浑然天成,将患病儿童的坚韧与柔软展现得淋漓尽致。无糖烘焙的创意既巧妙又动人,电影传递的核心理念——失去的会以另一种方式归来,足以治愈每一个身处低谷的人。
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